Percezione degli odori

La percezione dell’odore, ovvero il modo in cui le culture percepiscono e reagiscono agli odori e alle fragranze

M. Grazia Busà, Arianna Notaro, Chiara Facciani

Anche l’odore gioca un ruolo fondamentale nella percezione sociale e culturale degli individui. Poiché dipende da ciò che mangiamo e dalle abitudini igieniche di ogni persona, l’odore varia a seconda delle culture.

Quello che in Occidente viene considerato una fragranza piacevole, in altre culture può avere interpretazioni ben diverse. E viceversa.

Ad esempio, il popolo Dogon del Mali considera attraente il profumo di cipolla, addirittura esistono pratiche in cui ragazzi e ragazze si strofinano le cipolle su tutto il corpo per apparire più desiderabili.

SIRC, Smell Report

http://www.sirc.org/publik/smell_culture.html